渡邊真澄（わたなべますみ）

1968年大阪府生まれ。10歳より台所に立ち家族の晩ごはんを作ったのが、「食べあきない家庭料理」作りの始まり。32歳で男子出産。息子の成長に合わせ、白ごはんにあうガッツリ茶色い「男子飯」が得意に。2014年横浜へ転居後は毎年梅仕事、味噌仕込みも始める。長年家族に作ってきた料理に加え、50歳よりスパイスカレー作りにハマる。シェアカフェやイベントで、スパイスを使ったおばんざい「スパイス一汁一菜」を提供。