pagetop

 > リュウジの爆速レシピ公開中!第78回 やみつき!激辛レシピ2選

リュウジの爆速レシピ公開中!第78回 やみつき!激辛レシピ2選

2019/07/19 UPDATE

どうも!リュウジです!
今回はとっておきの激辛レシピ2選をご紹介!
暑い日が続くと、激辛料理が食べたくなること…ありますよね!?
暑い夏こそ、あえての激辛料理で汗を放出しちゃいましょう!笑

混ぜるだけ!最強の激辛おつまみ「辛味噌みょうが」

【材料(1人分)】

・みょうが 3個(1パック)
★味噌 小さじ1
★醤油 小さじ1/2
★塩 ひとつまみ
★うま味調味料 3振り
★一味唐辛子 3振り
★ごま油 小さじ1
★おろしにんにく 少々

【作り方】

1.みょうがは縦半分に切ってから千切りにする。

2.器に1と★を入れて混ぜたら完成。

全体に和えたら出来上がりです!はやい!!全体に和えたら出来上がりです!はやい!!


作り方はたったこれだけです!!
あっという間に作れちゃうのでササッと出せます!
辛くて旨いのでお酒もすすみますねー!

辛くて旨いが癖になる!「地獄の猛虎ラーメン」

【材料(1人分)】

・麺 120g
・豚ひき肉 60g
・キャベツ 60g
・人参 30g
・にんにく 2片
・絹豆腐 150g
★水 350cc
★中華だしの素 小さじ1
★味噌 大さじ2弱
★うま味調味料 小さじ1/2
★一味唐辛子 大さじ1
★おろしにんにく 1片分
・片栗粉 小さじ2
・水(水溶き片栗粉用) 適量

【作り方】

1.にんにく、キャベツ、人参をカットし、豚ひき肉と一緒に炒める。


野菜は細くカットすると、加熱時間が短縮できます。野菜は細くカットすると、加熱時間が短縮できます。


2.1に、カットした絹豆腐と★を入れて沸かす。

まるで地獄!?いやいや、うま味の宝庫ですよ〜まるで地獄!?いやいや、うま味の宝庫ですよ〜


3.2に水で溶いた片栗粉を入れて再び沸かし、茹でた麺にかけたら完成。

これは人と会う前には食べちゃダメです!笑
〆にご飯を入れるとヤバいくらい旨いです!!辛いのでどんどん汗かいちゃいましょう!!

いかがでしたか?
なぜか、無性に辛い料理が食べたくなるときってありますよね!?
そんなときにぜひ作ってみてください!

以上、料理研究家リュウジがお送りしましたー!!

投稿者名

リュウジ

「今日食べたいものを今日作る」をモットーに、忙しい現代人の救世主になるべく時短、簡単レシピを公開し続ける料理研究家。
趣味は酒、酒酒酒。
レシピ本「お手軽食材で失敗いらず!やみつきバズレシピ」 7/20発売!「麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101」 好評発売中
Twitter:https://twitter.com/ore825 Instagram:https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo/

読者アンケートにご協力ください

アイスムをご覧いただきありがとうございます。
より良い記事を今後もご提供させていただくためにも、ぜひアンケートにご協力をお願いいたします。
※個人情報の記入はしないでください。

Q1.ニックネームをご入力ください。
Q2.本記事について
Q3.アイスムの記事を読んで笑顔になった事がありますか?
Q4.アイスムの記事を友達にシェアした事がありますか?
Q5.本記事のご感想や、アイスムで取り上げて欲しいテーマなどありましたらお聞かせください。

送信

この作者の他の記事を見る

すべての記事を見る

さまざまなコンテンツを読んで、試して、参加して、 幸せな気分で毎日たのしく過ごしていきましょう!
さまざまなコンテンツを読んで、試して、参加して、 幸せな気分で毎日たのしく過ごしていきましょう!

アイスムアプリアイスムは日々のなかにある
笑顔のタネを発見するアプリ