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リュウジの爆速レシピ公開中!第87回 食欲の秋!低糖質で満足レシピ2選

2019/09/27 UPDATE

どうも!リュウジです!
今回は低糖質で満足レシピ2選をご紹介!
すぐに実践できるレシピなので、食欲の秋だけど糖質が気になる…という方はぜひ試してみてくださいね!

ヘルシーなのにしっかり腹持ち!「しらたき焼きそば」

【材料(1人分)】

・しらたき 200g
・豚肉 100g
・キャベツ 1/8玉
・油 小さじ2
・塩コショウ 適量
★めんつゆ 大さじ1
★ウスターソース 大さじ2
・紅しょうが お好みで
・青のり お好みで

【作り方】

1.カットして塩コショウを振った豚肉とキャベツを、油で炒める。

火が通ったらOK!火が通ったらOK!


2.1に★を入れて煮詰める。
 
3.2にぬるま湯で洗ったしらたきを加えて水分が飛ぶまで炒める。

しっかり炒め合わせて味を絡ませます。しっかり炒め合わせて味を絡ませます。


しらたきがソース色になって美味しそう…しらたきがソース色になって美味しそう…


4.3に青のりをかけて、紅しょうがを添えたら完成。

 

麺をしらたきに置き換えるだけでカロリーカットできるんです!
低糖質なのにしっかり食べ応えがあるので、ダイエット中の方には嬉しいですよね!

とんこつ風なのに低糖質!?「とんこつ風豚もやしスープ」

【材料(1人分)】

・豚肉 80g
・もやし 200g
・油 大さじ1
・塩コショウ 適量
★牛乳 100cc
★水 200cc
★白だし 小さじ1/2
★ウェイパー 小さじ1
★酒 大さじ1
・紅しょうが お好みで
・小ネギ お好みで

【作り方】

1.豚肉を塩コショウと油で炒める。

2.1にもやしを入れて炒める。

サッと炒めればOK!サッと炒めればOK!


3.2に★を加えて10分ほど煮込む。

たったこれだけでとんこつ風!たったこれだけでとんこつ風!


4.3に紅しょうがをのせて、小ネギをかけたら完成。

 

ダイエット中は栄養バランスが偏りがちなので、低糖質スープレシピは重宝しますよ!
とんこつ風なのも嬉しいですよね!

いかがでしたか?
旨い低糖質レシピで、無理なく糖質制限できるのは嬉しいですよね!
皆さんもぜひおうちで試してみてくださいね!

以上、料理研究家リュウジがお送りしました!!

投稿者名

リュウジ

「今日食べたいものを今日作る」をモットーに、忙しい現代人の救世主になるべく時短、簡単レシピを公開し続ける料理研究家。
趣味は酒、酒酒酒。
レシピ本「お手軽食材で失敗いらず!やみつきバズレシピ」 7/20発売!「麺・丼・おかずの爆速バズレシピ101」 好評発売中
Twitter:https://twitter.com/ore825 Instagram:https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo/

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