pagetop

 > 儚い空の記憶…リキュールで作る【夜明け前の青いクリームソーダ】のレシピ

儚い空の記憶…リキュールで作る【夜明け前の青いクリームソーダ】のレシピ

2019/10/23 UPDATE

「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。
今回は、ライチリキュールで作る大人のクリームソーダ
美しい一瞬の空をグラスに注いだ、ロマンチックな一杯です。

【夜明け前の青いクリームソーダ】の作り方

どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。

夜明け前、太陽の光が空を照らしはじめた空の色。少し特別な青をした空色をグラスに注いでみました。

それでは第32回、一緒に作っていきましょう。

【材料】
・ロックアイス 適量
・ブルーキュラソー 10ml
・ライチリキュール 30ml
・パイナップルジュース 50ml(今回は果肉入りを使いました)
・炭酸水 50ml

〈トッピング用〉
・バニラアイス
・さくらんぼ

【必要な道具】
・グラス
・計量カップ (大と小)
・アイスディッシャー

1.小さい計量カップにブルーキュラソーを用意します。

2.パイナップルジュース、ライチリキュールを用意します。

3.まずは2のジュースとライチリキュールをゆっくり混ぜ合わせます。

4.さらに、1のブルーキュラソーを加えてゆっくり混ぜ合わせます。

5.炭酸水を加え、ゆっくり混ぜ合わせます。

6.ロックアイスをグラスの上まで詰め込んでいきます。

7.作ったソーダ水をグラスへ注ぎます。

8.アイスをのせます。

9.最後にさくらんぼをのせたら完成です。

今回のポイントをまとめておきます。

今回のポイント

・今回はアルコール入りの大人のクリームソーダです。リキュールの量を調整して、自分好みのアルコール量で作っても大丈夫です。
・果肉入りのパイナップルジュースを使いましたが、果肉なしでも美味しいので、手軽に作りたい方にもおすすめ。

いかがでしたでしょうか?
淡い夜明け前の空の色。いつか見た青をグラスに注いでみました。あなたの思い出に残っている空色を注いでみてくださいね。

投稿者名

tsunekawa

日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。クリームソーダはときめきのかたまり。
Twitter:https://twitter.com/tsunekawa_
Instagram:https://www.instagram.com/tsunekawa_/

読者アンケートにご協力ください

アイスムをご覧いただきありがとうございます。
より良い記事を今後もご提供させていただくためにも、ぜひアンケートにご協力をお願いいたします。
※個人情報の記入はしないでください。

Q1.ニックネームをご入力ください。
Q2.本記事について
Q3.アイスムの記事を読んで笑顔になった事がありますか?
Q4.アイスムの記事を友達にシェアした事がありますか?
Q5.本記事のご感想や、アイスムで取り上げて欲しいテーマなどありましたらお聞かせください。

送信

この作者の他の記事を見る

すべての記事を見る

さまざまなコンテンツを読んで、試して、参加して、 幸せな気分で毎日たのしく過ごしていきましょう!
さまざまなコンテンツを読んで、試して、参加して、 幸せな気分で毎日たのしく過ごしていきましょう!

アイスムアプリアイスムは日々のなかにある
笑顔のタネを発見するアプリ