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自炊大好き!!リュウジの『爆速レシピ公開中』 第19回 包丁を使わない時短レシピ!簡単ホットサンド特集

2018/05/10 UPDATE

無限湯通しキャベツで一躍有名に。待望のレシピ本は早くも第5刷決定!!
今一番“バズってる”料理研究家のリュウジさんが、早い、旨い、安い!の簡単爆速レシピをご紹介します。
今回は、アツアツでカリッと香ばしい、ホットサンド特集です!


おっす!オラ、リュウジ!!!

すでに初夏の陽気ですが、この時期に気になるのがアウトドアでも作れるレシピ。
調理器具も工程も最小限、その上美味しい!時短レシピに最適なんです。

ということで今回は、包丁を使わずフライパンで出来ちゃう簡単ホットサンド特集!

忙しい朝やランチなどにおすすめ!サッと作って公園でのんびり食べるのもいいですよ。
では、早速レシピいってみましょう!!

サバ缶を使ったフィリングが絶品!「サバ缶ホットサンド」

サバ缶とマヨネーズでサバマヨを作りホットサンドにした逸品です。
チーズ+サバ+マヨ!美味しくないわけがない!!!

【材料(1人分)】

・食パン(8枚切り) 2枚
・サバ水煮缶 1/2缶
・レタス 1枚
・スライスチーズ(とろける) 1枚
☆マヨネーズ 大さじ1
☆コンソメ 小さじ1/2
☆レモン汁 小さじ1/3
☆黒胡椒 少々
・バター 10g

【作り方】

1.サバ水煮は水を切り、☆とよく混ぜ合わせておく。

絶品のサバマヨです!おにぎりなどにもいけます!絶品のサバマヨです!おにぎりなどにもいけます!



2.フライパンにバターを入れ、中火にかけて溶かし、その上に食パン、チーズ、ちぎったレタス、サバ、食パンの順でのせる。

先に組み立てておいて、フライパンにのせてもオッケーですよ!先に組み立てておいて、フライパンにのせてもオッケーですよ!



3.片面に焦げ目がついたらひっくり返し、フライ返しなどで押さえつけながら焼き、焦げ目がついたら完成。

ぎゅっと押して成形しましょう!ぎゅっと押して成形しましょう!



バターを吸い込みカリッと焼けた食パンと、サバマヨがもう抜群に美味しい!
超おすすめのレシピです!!

柚子の香りが癖になる!!「コンビーフの柚子胡椒ホットサンド」

柚子胡椒を効かせたコンビーフのホットサンドです!
ほぐしたコンビーフがホットサンドにとっても合う!!こっちも超おすすめ!


【材料(1人分)】

・食パン(8枚切り) 2枚
・コンビーフ(安いものでよい) 1/2缶
・スライスチーズ(とろける) 1枚
・レタス 1枚
・マヨネーズ 大さじ1
・柚子胡椒 小さじ1/3
・バター 10g


【作り方】

1.コンビーフはマヨネーズ、柚子胡椒と一緒に混ぜておく。

柚子胡椒の香りが食欲をそそります。柚子胡椒の香りが食欲をそそります。



2.フライパンにバターを入れて中火で熱し、食パン、チーズ、レタス、コンビーフ、食パンの順番でのせる。

さっきとおんなじ感じ!さっきとおんなじ感じ!



3.片面に焦げ目がついたらひっくり返し、フライ返しで押さえつけて焦げ目がついたら完成。

ぎゅっと押しつけてきれいな焦げ目をつけるのだ!!ぎゅっと押しつけてきれいな焦げ目をつけるのだ!!



こちらも包丁いらずで簡単です!!もちろん味もパーフェクト!

いかがでしたでしょうか?
缶詰と食パンで作るので、思い立ったらすぐ出来るのが気に入ってます。

次回はスパイスを活用したレシピを伝授しちゃいます!乞うご期待!!

投稿者名

リュウジ

「今日食べたいものを今日作る」をモットーに、忙しい現代人の救世主になるべく時短、簡単レシピを公開し続ける料理研究家。
趣味は酒、酒酒酒。
レシピ本「お手軽食材で失敗いらず!やみつきバズレシピ」好評発売中
Twitter:https://twitter.com/ore825 Instagram:https://www.instagram.com/ryuji_foodlabo/

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