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聖なる夜に【クリスマスカラーのクリームソーダ】でメリークリスマス!!

2018/12/11 UPDATE

「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。
今回はクリスマスカラーがおしゃれな、いちごのクリームソーダ。
1人でゆったり、2人でロマンチックに、みんなでワイワイ…どんなシーンにもぴったりな、SNS映え間違いナシのクリームソーダレシピをお届けします♪

「クリスマスカラーのクリームソーダ」の作り方

どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。
12月ということで、クリスマスツリーをイメージしたクリームソーダを作ってみました!

それでは第11回、はじめていきましょう!

【材料】
・グラス(すりきり325mlのグラスを使いました)
・氷(ロックアイスが透明度が高くておすすめ!)
・緑色のシロップ(かき氷のシロップを使いました)  25ml
・冷凍いちご 10個程度
・サイダー
・バニラアイス

〈トッピング用〉
・冷凍いちご 1個
・ミント

1.グラスを用意して、シロップを入れます。

2.氷を入れます。
グラスの6分目程度まで入れてください。

3.いちごを入れます。

4.サイダーをゆっくり注ぎます。

5.バニラアイスをのせます。

6.トッピング用に残しておいた、いちごとミントをのせたら完成!

綺麗に作るポイントをまとめておきます。

綺麗に作るポイント

・必ず〈シロップ→氷→いちご→サイダー〉の順に入れてください。
シロップとサイダーが混ざりきらないように、ゆっくりと入れるのがポイントです。

それぞれ重さが違うので、混ざらないようにゆっくり注いでいけば、綺麗なグラデーションになります。

・いちごは生のいちごでも作れますが、冷凍いちごがおすすめです。
冷凍だとサイダーに赤色がうつりやすいという点と、溶けてシャーベット状になるので相性が良いです。


今回はクリスマス前ということで、季節感のあるクリームソーダを作ってみました。
パーティーメニューの1つとしてクリームソーダも加えてもらえたら嬉しいです!
ぜひ、作ってみてくださいね。

投稿者名

tsunekawa

日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。 喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。クリームソーダはときめきのかたまり。
Twitter:https://twitter.com/tsunekawa_
Instagram:https://www.instagram.com/tsunekawa_/

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