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ツートンがおめでたい【紅白カラーのクリームソーダ】で新年会はいかが?

2019/01/07 UPDATE

「大人のクリームソーダ」がSNSで拡散されて話題の、クリームソーダ職人tsunekawaさんによるクリームソーダレシピをご紹介します。
今回はtsunekawaさんらしいツートンを生かした、紅白がおめでたいクリームソーダ。
今年の抱負をイメージしながら乾杯して、爽やかで素敵な一年を送りましょう♪

「紅白カラーのクリームソーダ」の作り方

新年あけましておめでとうございます!
どうも、クリームソーダ職人のtsunekawaです。

みなさん、今年はどんな年にしたいですか?
今回はお正月にちなんで、紅白カラーのクリームソーダを作ってみました!

それでは早速作っていきましょう!第12回、はじめていきます!

【材料】
〈A〉
・グレナデンシロップ 10ml
・炭酸水 60ml

〈B〉
・カルピス原液 25ml
・炭酸水 25ml

・グラス(すりきり375mlのグラスを使いました。)・氷(ロックアイスが透明度が高くておすすめ!)・バニラアイス
・缶詰のさくらんぼ 1個
・トッピング用の金箔


1.まずはAを作っていきます。
グレナデンシロップと炭酸水を別容器(計量カップ等)であらかじめ混ぜておきます。

2.次にBを作ります。
カルピス原液と炭酸水を、こちらも同様に別容器(計量カップ等)であらかじめ混ぜておきます。

3.グラスにBをゆっくり注ぎます。

4.氷を入れます(勢いよく入れると跳ねますのでゆっくり入れてくださいね!)。

5.Aをグラスにゆっくり注ぎます。
Bと混ざらないように、かなりゆっくりめに注ぎましょう!

綺麗な赤色ですね。

6.バニラアイスをのせます。

7.トッピングにさくらんぼと金箔をのせれば完成です。

綺麗に作るポイントをまとめておきます

綺麗に作るポイント

・紅白のツートンを表現するため、AとBをグラスに入れる際はゆっくり注いでください。勢いがありすぎると混ざってしまいます。

今回は紅白カラーのクリームソーダを作ってみました。
暖かいこたつに入りながら、ぜひ味わってみてくださいね!

クリームソーダ職人、今年は去年以上にクリームソーダを作りたいと思ってます!
それでは、次回もよろしくお願いします!

投稿者名

tsunekawa

日々クリームソーダを作り、探求し続けるクリームソーダ職人。 喫茶店を開いて渋いマスターになるのが夢。クリームソーダはときめきのかたまり。
Twitter:https://twitter.com/tsunekawa_
Instagram:https://www.instagram.com/tsunekawa_/

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