気分転換したくなったら、ひと足遠くのスーパーへ！ーー前編・お買い物編
きじまさんは言いました。「最近、改めてスーパーの楽しさに気付いちゃったんですよね」。誰かの「推しスーパー」に行って、一緒に買い物をしたら、もっと楽しいかも！というわけで、この企画が生まれました。スーパーを案内してもらうお礼は、買った食材で作るきじまさんの即興料理です。前編では、きじまさんとゲストが一緒にスーパーを回って買い物をします。さあ、出かけましょう。
ライフ蕨駅前店へ！
今回訪ねたのは、埼玉県のライフ蕨駅前店。ライフは、大阪に本社のあるスーパーマーケットチェーンで、近畿圏172店舗、首都圏に146店舗展開しています。
白央さん、こんにちはー。まさか白央さんがゲストに来てくれるとは。
この企画が大好きで、参加したくなっちゃって。
嬉しいです。料理好きの白央さんおすすめの店は、気になりますからね。
実はここ、うちの最寄駅ではないんです。
わざわざ電車に乗って！？
そう（笑）。家の近くには3軒スーパーがあって、毎日の買い物はそこで済ませているんですけど、ここは時々来たくなる、気持ちが上がるスーパーです。
それは楽しみだ。早速入りましょう。
さあ、本日の買い物スタート！
わぁ、なんだか広々していてきれいですね。いつも何から買いますか？
私が最初に見るのは、あのコーナーです。
まずは、近郊で採れた野菜や果物を扱う「ひだまりの郷」。
やっぱり野菜は見たいですよね〜。お、ケールも売ってる。最近、ケールを扱うところが多い気がするね。
野菜を決めて、それで何を作ろうかと考えることが多いですね。
野菜からなんだ！
野菜が好きですから。よく買うのは青ねぎ。うどんに入れるとおいしいんですよ。今日は葉にんにくもありますね。これも好きです。
週にどれくらいの頻度で買い物をしているんですか。
このお店は毎日ではないけれど、近所のお店を入れるとほぼ毎日です。冷蔵庫にあるものと組み合わせて何ができるかなと考えます。
カット野菜の種類の多さに、ニーズを感じますね。
水耕栽培の野菜も多い。比較的価格が安定しているから買いやすいですよね。それに、かいわれ菜って安くておいしいよね。スプラウト類は結構栄養もあるから、僕は野菜の一つとしていつも使ってます。今日も使おうかな。お、オクラの新芽って使ったことがないから試してみたい。
ハーブも充実してます。少量パックもあって使いやすい。
ディルやチャービルなんて、普段あまり見ないものもあっていいなあ。
ここが一番好きな鮮魚コーナーです！見ているだけで楽しい。
丸魚の種類もいろいろありますね。ゆめかさごがある！
煮物に合いますよね。煮魚はよく作ります、簡単だから。煮魚の手軽さをもっとみんなに知ってほしいなぁ。
ふだんはどういう魚を買いますか。
切り身魚が中心ですね。少し値引きになっているものなら値段もお手頃だから、そういうものを買います。
その日に調理すればいいわけだし、食品ロスも少なくなるから、とってもいい買い方ですね。
塩干コーナーでよく買うのは、釜揚げ桜えび。パスタや焼きそばに合います。乾燥と違ったおいしさです。
オリジナルの鍋セットもおすすめです。値段もお手頃でおいしい。
少人数の食事ならこれで十分だね。一度にいろいろな魚介が食べられる。
ポップも丁寧でおもしろいですね。
スタッフもそう感じていました。売り場の中に、食べ方提案やお知らせのポップがたくさん。コーナーの区切りを知らせる見出しもひとひねりあって、つい近寄りたくなるのです。
牡蠣をじーっと眺めている白央さん。
白央さん、牡蠣が好きなんですか。
大好きでよく食べます。今日も買おうかな。
野菜コーナーの中にも、「旬」のものをまとめた一角がありました。
こうして「旬」と大きく書かれて一緒に並んでいると、食べようという気になりますね。
蕾菜（つぼみな）が出てますねー。これ、酢みそであえるとおいしいです。
漬物ゾーンの「諸国銘産」コーナーも気になりました。
ちょっとちょっと、山形の「晩菊」がこんなところで買えるとは！菊の花と野菜の漬物です。おいしいよ。
続いて、肉売り場にやってきました。ここも相当な広さです。
かたまり肉はなかなか買えないけれど、ここは見ているだけでも楽しい。ほらほら、牛ハラミがかたまりでありますよ。
すごいなー。牛肉も豚肉もいろいろな部位とサイズがある。焼肉用もかたまりであったりして、テンションが上がりますねー。
このかたまり肉なんか、食べ盛りの男子高校生のいるご家庭に買っていただきたい！！
買っていただきたい（笑）！
ここも気に入っている場所です。ナチュラル商品コーナー。
ライフのプライベートブランド「BIO-RAL（ビオラル）」コーナーで、健康・自然志向に合わせたライフのオリジナル商品の他に、地方の名産品なども扱っています。
セレクトショップという感じで楽しいですねー。
アガベシロップいいですよ。ヨーグルトにかけて食べるのが好きですね。
それと、私の推しはこれ、仙台麸。これみんなに食べて欲しいな〜。
どういうふうに食べるんですか。
甘辛く煮て卵とじにすると、カツ煮風になっておいしいですよ。
白央さん、いろいろ試していてすごいなあ。
だって、食べてみたいじゃないですか。
続いて、惣菜やパン売り場へ。
白央さんはよく料理をしているから、惣菜は買わないですか？
買いますよ。でも、できあがったものよりも、魚のから揚げだけを買って、家でにんじんとピーマンの千切りを合わせて南蛮漬けにしたり、というふうにアレンジして使うことが多いですね。
それは味が自分好みにできていいですね。
ピザはどこでも売っていますけど、ここで気に入っているのは、生地だけがあるところ。
成形はされていて、好きな具とチーズをのせて焼けばいいんですね。こういうのは作る楽しみもあって楽しいなあ。
あのぅ、もう40分近くたってしまいました〜。
この広さと品揃えなのに、40分で一周できたことを褒めてもらいたいね。でもそろそろ買い物しましょうか。
と、入り口の生鮮野菜売り場に戻ろうと歩き始めたところで……。
この通路すごい、カレーだらけだ！他の棚もそうだけど、商品を面で並べてあるからすごく見やすいね。
こっちにはアジア食材コーナーがこんなに。在住外国人の方も多いのかな。
スーパーという日常の延長上で、非日常の外国の食べ物やスナックが買えるとは楽しいですね。イベント要素がたくさんある感じです。
冷凍食品コーナーも広いなあ。最近冷凍食材は充実していますよね。
よく使います。きざみオクラなんて使いやすくて便利ですよ。トマト煮込みにそのまま入れたりします。夏は冷かけ汁に入れると氷がわりにもなっていいし。
ゴーヤもあるね。このまま炒めればいいから便利そう。
ようやく入り口に戻って買い物スタートです。今回は、白央さんにも料理を作ってもらうことになりました。
葉にんにくを使おうかな。蕾菜も食べてみたいですよね。
野菜で呑むというテーマで考えても楽しいですねえ。僕は菜の花を焼こうかな。
私は牡蠣も買います。
何を作るんですか？
ナイショ（笑）！
ナイショなの！？（笑）
「買い物でハッピーになってもらいたい」店長下田さんのお話
買い物を終えたところで、店長の下田さんにごあいさつをしました。
こんにちは。
いつもご利用ありがとうございます。
何か楽しいものはないかな、という時にここにきています。
その感じ、よく分かりました。商品が豊富で、見ていてわくわくしますね。
そう言っていただけると嬉しいです。「おいしい、ワクワク、ハッピー」を提供するのが私たちの目指しているところなので。
広くてきれいで、気持ちよく買い物ができるのも気に入っています。
実は、この店には柱がないんです。
あ、そういえば！
たしかに、天井全体が見渡せる感じで、開放感があります。通路も広く、ウロウロ見て回っていても人にぶつからないし、誰のストレスにもならないから居心地がよいのですね。
商品では何に力を入れていますか？
魚と肉の品揃えですね。鮮度にもこだわっています。
魚の質がいいなぁと思っていました。見るのも選ぶのも楽しいです。駅前店ならではの特徴ってありますか？
幅広い層のお客様がいらっしゃるので、平日は惣菜や個食系、週末は肉や魚といった素材が売れますね。
惣菜の一番人気は？
唐揚げです。ベーカリーでは、カレーパンが一番売れています。
しまった、カレーパン買えばよかったー（笑）。
またぜひどうぞ。
ありがとうございました！
※品ぞろえ・価格は店舗・日により異なります。
※現在取り扱いのない商品もございます。
買い物終了！どんな料理ができるでしょうか。後編では、実際に白央さんのおうちで料理をしていきます！
推しスーパーを案内してくれる方募集！
推しスーパーや商品を教えてくれるだけでも大歓迎！
きじまさんと一緒にいつものスーパーでお買い物しませんか？
「きじまさんにぜひ紹介したいスーパーがある！」「あのスーパーで買った食材で、きじまさんに料理してもらいたい！」「大好きな近所のスーパー、でもいつも同じものばかり買ってしまう…きじまさんなら何を買うだろう？」などなど、きじまさんと一緒にスーパーへ行ってお買い物をしてくださる方を募集します！
買い物には行けないけれど、推しスーパーの話はしたい！という方は、コメントだけでも是非お寄せください。
こちらのフォームから応募理由の欄に紹介したいスーパーの店名をご記入の上、お送りください。
みなさんの「推しスーパー」、お待ちしています！
