らくちん楽しい“じゆうおにぎり”

わが家の笑顔おすそわけ #12 「おにぎり」〜ナコさんの場合〜

2021.02.19

img_smile_012-c-01.jpg

img_smile_012-c-02.jpg

こんにちは。ナコです。
11歳8歳2歳の三姉妹の母です。

自由なおにぎりを作って食べる、“じゆうおにぎり”!
食べる量も、入れたい具の量も、塩加減も形も自由!
何も作る気が起きない休日のお昼などによくやります。

ラップの上にそれぞれ好きな量のごはんと具を入れて包み、自分でおにぎりにしていただきます。

具はその時、家にあるもの。
瓶詰のシャケやとりそぼろ、ごま昆布、チューブのネギ塩、あるとラッキーな明太子。
そしてツナ缶を使って簡単に作るツナマヨ。

我が家ではツナマヨを作る際、マヨソースにコンデンスミルクを入れます。
混ぜやすくてよく絡むし、コクが出ておいしいので、みんなこれが大好きです。

マヨソースのレシピ


  • マヨネーズ…大さじ3
  • コンデンスミルク…小さじ1
  • レモン汁…4~8滴ぐらい(お好みで)
  • 塩こしょう…我が家では3振り以上(お好みで)

ふだん私は味を見ながらテキトーに作っているので…
よろしければ、作る時は味見しながら好みの味に調整してくださいね。

コンデンスミルクが無い場合は、お砂糖でも代用可能です。
このマヨソースに、ケチャップをちょっと加えるのもオススメです!

マヨネーズに麺つゆや顆粒だしだけ混ぜたものもおいしいです。

“じゆうおにぎり”は気張らずに出来てラクチンで、それでいて手巻き寿司を作る時みたいな楽しさもあり、ついついたくさん食べすぎてしまいます。

ナコ

宮城県在住。イラストレーターをしながら、アメブロを始めてトップブロガーに。3姉妹を育てる母。次女妊娠中の緊急入院で家が惨憺たる状態となってから、自分ひとりで家事を頑張ることをやめ、住みやすい家作りに目覚める。チーズとずんだ餅が好き。

この記事をシェアする

banner_osusowake.png同じテーマの他の記事も読む


【読者の皆さまへアンケートご協力のお願い】

「アイスム」をより多くの方に楽しんでいただくWEBサイトにしていくため、読者アンケートにご協力ください!回答いただいた方の中から数名の方にオンラインインタビューをお願いしたいと考えております。よろしくお願いいたします。

>> アンケートに回答する