おうちわんこ蕎麦セルフスタイル

なかなか旅行に行けないので、最近よく旅番組や旅行動画をみているわが家。

先日は岩手県を旅行する動画を見ました。

わんこ蕎麦。

次々と蕎麦が入れられ、どんどん積まれていく空いたお椀。ツルツルと食べられるおいしさを堪能してみたいし、自分が何杯食べられるのか挑戦してみたい。でも岩手は遠いので、家でやってみることに。

次々と麺を入れて食べられるように、茹でた蕎麦を指で摘んでくるくる巻いて、一口大にしてみました。

セルフだしお椀じゃないので本場のわんこ蕎麦には遠く及ばないのですが、普段やらない食べ方はイベント感があって楽しかったです。

ちょっとした観光気分を味わうことができ、いつか本場に行ってみたいという思いが強くなりました。

こんにゃく麺ブーム

一人でごはんを食べるときは、調理しないで済むようにふりかけごはんなどで適当に済ませていましたが、SNSで糸こんにゃくを冷麺風にするレシピを見てからこんにゃく麺にハマり、一人分でも調理するように。

麺や丼ものが続いてしまう夏休み。
他にも食べたことがない麺を娘と探して楽しもうと思います。