厚切り牛タン&いぶりがっこクリチでおうち飲み

わが家の笑顔おすそわけ #28「おうち飲み」〜ナコさんの場合〜

2022.06.03

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こんにちは。ナコです。
12歳10歳3歳の三姉妹の母です。

私がお酒が弱いというのもあって、特に「飲む」という習慣のないわが家。
しかし、休日の前などにちょっとだけ飲みたいなあという時もあります。

そういう時は、栄養バランスとかそういうことから一旦頭を離し、食べたいものだけ用意して、大人はお酒、子どもは炭酸飲料を飲んで…
それを夕食のかわりにしたりします。

わが家のおつまみによく登場するのが、厚切り牛タン。
宮城県に住んでいるので、普通のスーパーに厚切り牛タンが売っています。

日常的に食べるにはお安くはないですが、外食で食べるのに比べると、手頃な値段でたくさん食べられて満足度が高いです。

そして、秋田県にある夫の実家から送られてくる荷物の中にいぶりがっこが入っていることがたまにあり、それもわが家では人気。

このがっこを切ったものにクリームチーズをのせると、クリームチーズの風味と歯ごたえがいぶした香りにたまらなく合います。

3歳の三女には、本人の好きなカニカマやきゅうりや笹かまなどを用意して置いておきます。

お腹が空いている人は、それにプラスして残り物や好きなものを各々用意して食べつつ、溜まっている観たい番組や、映画などを観たりします。

たまにあるこういう時間が、ほろほろと疲れを溶かしていくような…そんな気がします。

ナコ

宮城県在住。イラストレーターをしながら、アメブロを始めてトップブロガーに。3姉妹を育てる母。次女妊娠中の緊急入院で家が惨憺たる状態となってから、自分ひとりで家事を頑張ることをやめ、住みやすい家作りに目覚める。チーズとずんだ餅が好き。

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