焼きたてのおいしい香り

わが家の笑顔おすそわけ #32「おいしい香り」〜ナコさんの場合〜

2022.10.20

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こんにちは。ナコです。
13歳10歳4歳の三姉妹の母です。

お菓子が焼ける時の香ばしい香り、たまりません。
家で焼いていると香りが家中に広がるので、何か作っていることがすぐばれてしまいます。

特にクッキーは、なんとなくで作っても大体それらしく出来上がるし、わりと日持ちもするので気軽に作ることができます。

その時家にあるもので、ココアやチョコレート、アーモンド、紅茶、コーヒー、中途半端に余りがちなきな粉などを混ぜても意外とおいしいです。

単体でもいい香りがするものを、生地に混ぜて焼くことでまた違った良さが出るように思います。

クッキーは冷ますとサクサクした食感で食べやすくなりますが、焼きたてのまだ少し柔らかでほかほかのクッキーもおいしいです。

ほかにも、マフィンやチーズケーキやスポンジケーキ、パンなど、焼きたての香りはなんともなんとも食欲がそそられて魅力的です。

ナコ

宮城県在住。イラストレーターをしながら、アメブロを始めてトップブロガーに。3姉妹を育てる母。次女妊娠中の緊急入院で家が惨憺たる状態となってから、自分ひとりで家事を頑張ることをやめ、住みやすい家作りに目覚める。チーズとずんだ餅が好き。

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