リュウジの爆速レシピ公開中!第42回 作り置きも出来ちゃう!低糖質レシピ2選

レンジで作るサラダチキンならぬサラダササミです!
調味料を塗って酒をかけてレンチンするだけという手軽さ。
そのまま冷まして保存しておくのもいいし、切っておつまみにするのもよし!
超簡単なのでぜひお試しください!!

【材料（1人分）】

・鶏ささみ　2本（100g）
★塩　小さじ1/3
★砂糖　2つまみ
★うま味調味料　2振り
★コショウ　少々
・酒　大さじ1
・わさび　お好みで少々

【作り方】

1．常温にした鶏ささみに★を擦り込む。耐熱容器に入れて酒をかけ、フワッとラップをかけて600wのレンジで1分50秒加熱する。

2．スライスしてわさびを添えていただく。

僕はほぐして保存しておいて、ツナの代わりにするとか結構やってます!
もちろん冷凍も可。コストパフォーマンスがいいのでかなり重宝しますよ!!

糖質は摂りたくないけどポテサラが食べたい!って方は必見のオカサラです。
小鉢やお酒のおつまみにぜひどうぞ!!

【材料（1人分）】

・おから　100g
・玉ねぎ　1/8個
・ハム　3枚
・水　大さじ2と1/2
・コンソメ　小さじ2/3
・マヨネーズ　大さじ3
・塩コショウ　少々
・おろしにんにく　少々

【作り方】

1．玉ねぎはスライス、ハムは角切りにしておく。

2．耐熱容器におからをほぐし入れて水を加え、玉ねぎとハムをのせる。フワッとラップをかけて600wのレンジで1分半加熱する。

3．混ぜながら粗熱を取り、コンソメ、マヨ、塩コショウ、おろしにんにくを加えて混ぜたら完成。