リュウジの爆速レシピ公開中!第55回 大人数でも盛り上がる!簡単お洒落なパーティーレシピ特集
こんにちは!リュウジです!
今回は、みんなでシェア出来るパーティーレシピをご紹介しますよ!
とっても簡単なので、みんなでワイワイやりながら作って食べてくださいね!
コンビーフを使って超簡単オシャレ!「パテ・ド・コンビーフ」
今回は電子レンジで超簡単に作ってみました!
【材料（1人分）】
・コンビーフ（安価なニューコンミートでも可） 1缶
・バター 30g
・塩 小さじ1/4
・黒コショウ 少々
・焼いたパンやクラッカー 数枚
【作り方】
1．コンビーフは耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分加熱してほぐす。
加熱するとほぐしやすくなりますよ。
2．1にバターをのせて塩を加え、600wのレンジで30秒加熱して混ぜる。
バターの香りが漂います。
3．冷蔵庫で冷やしたら、カリッと焼いたパンやクラッカーに塗り、黒コショウを振っていただく。
お好みで粒マスタードや柚子胡椒などを混ぜ込んでも、風味が出ます!
冷蔵庫から出したてより、常温にしておくとコンビーフがほぐれて美味しいです。
冷凍餃子が驚きのオシャレメニューに!?「冷凍餃子のアヒージョ」
実は、冷凍餃子はアヒージョにするととっても美味しく、しかもお洒落な一品に変身するのです。
調理もめっちゃめちゃ簡単なので、ぜひお試しください!!
【材料（1人分）】
・冷凍餃子 1袋（12個）
・にんにく 2かけ
・鷹の爪（一味唐辛子や輪切り唐辛子でも） 1本
・オリーブオイル 適量
・塩、タバスコ お好みで
・ポン酢 お好みで
【作り方】
1．小さめのフライパンやスキレット（今回は直径18cmを使用）に、オリーブオイルを高さ1cm弱まで入れる。
2．スライスしたにんにくと半分にカットした鷹の爪を入れ、弱火で香りが出るまで加熱する。
弱火でじっくり加熱すると、香りが引き出されます!
3．表示通りに茹でて水気を切った冷凍餃子を2に加え、数分煮る。
4．器に餃子を取り、塩かタバスコ、もしくはポン酢でいただく。
味付けは好みですが、辛いのが平気でしたら塩&コショウ&タバスコで召し上がってみてください。餃子の新しい可能性が見えます!
もちろん、ポン酢や醤油などで召し上がっても美味しいです。
いかがでしたか?
急な来客時などにも使えるスピードパーティーメニュー、ぜひご活用くださいね♪
