インスタライブでおうちごはんを楽しもう!【EVOLOVE】

あなたの身近にあるLOVEを感じてほしい
それに気づいたら他の人に伝えてほしい
その行動を“EVOLOVE”というキャンペーンで多くの人に伝えたい

EVOLOVE WEEK
2021.11.14 sun - 11.21 sun

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アイスムでは皆さんと一緒に楽しい「食」の時間を過ごすためのインスタライブを実施します!アイスムのInstagramアカウント(@ism_desk)をフォローして、ぜひお気軽にご参加ください。事前に材料を用意していただくと、よりお楽しみいただけます!

11月14日(日)19:00〜
週末ダイニング・3ステップレシピ

ゲスト:今井真実さん

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11月14日(日)18:00〜放送のTOKYO FM『鈴村健一のアイスム 週末ダイニング』でご紹介する「3ステップレシピ」から「かぼちゃすりごま」を料理家の今井真実さんに作っていただきます。ぜひ一緒に作ってみてくださいね!


用意する材料

  • かぼちゃ…1/4個(約350g)
  • すりごま…適量
  • 辛子(チューブの練り辛子でOK)…適量
  • 醤油…適量

11月7日(日)放送分の「しゃきしゃきアンチョビキャベツと目玉焼き」も作ります。こちらの材料もぜひご用意ください!

11月15日(月) 12:00〜
HiM films × アイスム

ゲスト:兵頭功海さん&きじまりゅうたさん

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「朝」のオリジナルストーリーをお届けするインスタメディア「HiM films」とのコラボライブ配信です!ゲストは俳優の兵頭功海さん。料理研究家のきじまりゅうたさんにワンプレートランチを教わります。


用意する材料(2人分)

  • カリカリチキンソテーとバター醤油きのこ
  • 鶏もも唐揚げ用…300g
  • きのこ(しめじ・マッシュルームなど)…100g
  • 細ねぎ…2本 
  • バター…10g
  • オリーブオイル…小さじ1
  • (A)塩…小さじ1/4
  • (A)コショウ…少々
  • (B)おろしにんにく…小さじ1/4
  • (B)砂糖…小さじ1
  • (B)醤油…小さじ2
  • にんじんドレッシングのサラダとごはん
  • にんじん…1/2本(75g) 
  • (C)オリーブオイル…小さじ2
  • (C)酢…小さじ2
  • (C)醤油…小さじ1
  • (C)砂糖…小さじ1
  • (C)塩…小さじ1/4
  • ベビーリーフ…小1P(25g)
  • サニーレタス…50g
  • 刻みピーナッツなど…適量
  • レーズン…適量
  • 雑穀入りごはん…2膳分
  • 黒すりごま…小さじ1

11月16日(火) 19:00〜
笑食同源おしゃべりごはん

ゲスト:ボルサリーノ関好江さん&山田真佐美さん

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アイスムにて連載中の「ボルサリーノ関好江の笑食同源おしゃべりごはん」の撮影の模様をライブ配信!ゲストに関さんの相方である山田真佐美さんをお迎えして、「今年お世話になった人に作ってあげたい一品」をテーマに「とろとろ豆腐の麻婆あんかけ」を作ります。


用意する材料

  • 無調整豆乳…300cc
  • にがり…小1
  • 豚ひき肉…100g
  • ニラ…3本ほど
  • 白ねぎ…10cmくらい
  • にんにく…1片
  • しょうが…1片
  • 鷹の爪…1/2本(お子さまや辛いものが苦手な方はなし)
  • 豆板醤…小2
  • (A)
  • 酒…大2
  • 甜麺醤…大1(なければ赤味噌でもOK)
  • 砂糖…小1
  • オイスターソース…小1
  • 鶏ガラスープのもと…大1/2
  • 水…150cc
  • 醤油…小1/2~1
  • ごま油…小1
  • 水溶き片栗粉(片栗粉 大さじ1:水 大さじ2)
  • (お好みで)山椒、ラー油など

11月17日(水) 21:00〜
アイスム編集部インスタライブ

ゲスト:枡田絵理奈さん

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アイスム編集部のスタッフがキッチンスタジオからお届けするインスタライブ。今回はスペシャルゲストに「枡田絵理奈の聴くコラム」を連載中の枡田絵理奈さんをお呼びして、「堂林家の絶品和風オムライス」 の作り方を教えていただきます!


用意する材料

  • ごはん
  • 牛こま肉
  • 大葉
  • 玉ねぎ
  • こしょう
  • コンソメスープの素
  • 醤油
  • ラー油(大人用)

11月21日(日)19:00〜
GuuGoo連動企画・インスタライブ

ゲスト:リュウジさん

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YouTubeチャンネル『GuuGoo』の2日間連続12時間生配信(11月20日・21日)と連動して、アイスムでは21日20:00頃から料理研究家 リュウジさんのインスタライブをお届けします。GuuGoo出演者が36時間煮込んだ豚骨スープを使って、リュウジさんがアレンジメニューに挑戦します。


インスタライブ以外にも、住まいや暮らしに関するテーマを取り扱うコミュニティ「UXD KURASHI LAB. 」とのコラボでオンラインイベントを実施します!

11月21日(日) 10:00〜 おうちピクニックを楽しもう!

ゲスト:holiday 堀出隼さん&美沙さん

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詳しくは、UXD KURASHI LAB.のイベントページをご覧ください。


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