瀬戸麻沙美さんの声で作る「ソーセージドリア」
休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。
「おうちカフェ」をテーマに、おうちで簡単に作れるカフェ風の朝ごはんレシピを料理家 黄川田としえさんに教えていただきます。第33回は声優の瀬戸麻沙美さんをナビゲーターに迎えて、「ソーセージドリア」を作ります。ホワイトソースの作り方を覚えれば、いろいろな具材でアレンジもできますよ!
料理の音は「しあわせの音」。カフェを訪れるような気分で、朝ごはんをいつもよりもっと楽しんでください。
材料(2人分)
作り方
- 1. 温かいごはんにバターと塩ふたつまみを加えて混ぜ、グラタン皿などの耐熱容器に入れる。
- 2. 玉ねぎは2mm幅くらいに薄く切り、ソーセージは斜めに4等分に切る。
- 3. フライパンにサラダ油を入れて弱めの中火で温め、2を入れて玉ねぎが透き通るくらいまで炒める。
- 4. 3に塩ふたつまみ、こしょう、小麦粉を入れて木ベラで全体をよく炒め合わせる。
- 5. 牛乳を3回に分けて加え、その都度木べらでよく混ぜながら少しとろみがつくまで火にかける。
- 6. 1に5とシュレッドチーズをのせ、オーブントースターで10分ほど焼き色がつくまで焼く。
- 7. 乾燥パセリを振って完成。
おいしいポイント
瀬戸麻沙美さんからのメッセージ
フォロー&RTで瀬戸麻沙美さんのサイン色紙を3名様にプレゼント!
応募方法
- アイスム編集部のTwitterアカウント(@ism_desk)をフォロー
- 「#ボイレピ朝ごはん」のハッシュタグがついたアイスム編集部のツイートをリツイート
- 同ツイートにリプライ、または引用リツイートでレシピの感想を投稿
応募期間
2023年1月14日(土)23:59まで
当選者の方にはアイスム編集部よりダイレクトメッセージでご連絡させていただきます。