チョコバナナフレンチトースト

こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。今回は、「チョコバナナフレンチトースト」です！お弁当づくりのアイデアも伺いました！

包丁や火を使うところはマークでしめしているので、おうちの人が見守ってあげてくださいね。

チョコバナナフレンチトースト

作り方

1. 食パンは４等分に切って、耳を切りおとします。

2. バナナは皮をむいて、１センチ幅に切ります。

3. バットにたまごを割ってほぐし、牛乳、さとうをしっかりまぜて、「卵液」をつくります。

4. 1の食パンと耳を3に入れて、ひっくりかえしながら、卵液がなくなるまで全体にしみこませます。

卵液がこれくらい少なくなるまで、しっかりすわせてね！

5. フライパンにバター１０グラムを入れて火にかけてとかし、4を並べてこんがり焼きます。焼けたらうら返して、ふたをして2分ほどむし焼きにして、お皿に盛ります。

6. のこりのバター５グラムをフライパンに入れて火にかけてとかし、バナナと食パンの耳を焼いて、5と一緒にお皿に盛ります。

7. チョコレートをこまかく割って、たいねつの器に入れて、レンジで１分ほどチンしてとかします。

8. フォークなどをつかって7を6にかけ、おこのみで粉ざとうをかけて、できあがりです！

レシピのポイント

• バナナは、包丁を使う練習にぴったりだよ！チャレンジしてね！
• フレンチトーストを焼くときは、ふたをしてむし焼きにすることで、ふっくらやわらかく仕上がるよ！

コウケンテツさんからのメッセージ

ーー春からお弁当づくりが始まり、毎朝あたふたしております！おすすめのお弁当の一品などあれば教えて下さい！

お弁当は、意外と具材を冷ます時間がかかって朝から大変だったりします。あたたかいまま入れられて、冷ますための時間がかからない保温弁当箱で、毎日のっけ弁にすると楽ちんです！！

ーーパートナーや子どもと、ごはん作りをシェアしていくときのコツはあるでしょうか？

まず、子どもには特に、無理やりやらせないこと！そしてシェアする内容、担当を明確にすること。感謝の気持ちを伝えること！