アボカドツナサンド

こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。今回は、「アボカドツナサンド」です！

包丁や火を使うところはマークでしめしているので、おうちの人が見守ってあげてくださいね。

アボカドツナサンド

作り方

1. ツナ缶はふたをあけ、スプーンでツナをおしつけるようにして、しるけを切ります。（このとき、缶のふたとふちは、ぜったい手でさわらないように気をつけてね！）

2. アボカドはたねと皮を取って、たてにうす切りにします。

3. ボウルにツナを入れてマヨネーズ、しょうゆ、酢を加えてまぜます。

4. 食パンの片面にマヨネーズをうすくぬります。

5. ツナの半分を広げてのせます。その上に、アボカドも切った半分の量を、少しずつずらしながら重ねてのせます。

6. もう一枚のパンではさみ、ラップに包んでしばらくおきます。

7. もう1こも、おなじようにつくり、ラップをしたまま半分に切ります。（このとき、アボカドがよこ向きになるようにおいて切ると、きれいなだんめんになるよ！）

8. おさらにのせて、できあがりです！

レシピのポイント

• パンにマヨネーズをぬることで、パンが水っぽくなるのをふせげるよ！
• アボカドやバナナなどのやわらかいものは、ほうちょうを使ういい練習になるよ！ぜひやってみてね！！
• パンを切るときは、「向き」にちゅうい！たてにならべたアボカドが、よこ向きに切れるように、パンをくるっと回してから切ろう！

コウケンテツさんからのメッセージ

ーーツナ缶にはいろいろ種類がありますが、コウさんはなにか使い分けをしていますか？

ほぐしてあるタイプとブロックタイプを使い分けています！ブロックのものだとボリュームが出るので食べ応えがあります。

ーー暑くて食欲が出ない時におすすめの料理はありますか？

酸っぱくしたり辛くしたりして、味に変化をつけます！しっかり味のごはんも、仕上げにレモンや酢をかけたり、唐辛子やラー油をプラスするともりもり食べられます。