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• 「食べることは生きること」加藤和樹さんのおうちごはん

  様々な業界で活躍されている皆さんに、ご自宅で作ったごはんの話を伺う「きのう何作った?」。 今回ご登場い... フライパンで卵をごま油で半熟に炒めて一度取り出し、次はトマトを炒めます。そこにケチャップ、砂糖、スイートチリソース...

• 食べ物の中に入っちゃう!幸せな空想を楽しむ

  こんにちは、こたきです。 今回のテーマは「好きな料理や食べものの本」ということで、すてきなレシピ本や料... 塩焼き、ししゃもにうな重。5作目『おやさいしろくま』ではトマトにかぼちゃ、お豆にじゃがいも。 その他色々なおいしい物に...

• 簡単に作れることをモットーに、失敗しても気にしないーー柳美稀さんのおうちごはん

  簡単に作れることをモットーに、失敗しても気にしないーー柳美稀さんのおうちごはん きのう何作った? PEOPL... たい場合は、冷凍のほうれん草を入れるのがおすすめ。 プチトマトと冷凍シーフードを使ってもおいしいです。 好きなものを入...

• 甘辛味で止まらない。大人のおつまみにも最高な「パリパリピーマンの肉味噌のせ」

  甘辛味で止まらない。大人のおつまみにも最高な「パリパリピーマンの肉味噌のせ」 枡田絵理奈の「聴くコラム... 、興味を持ったら次のステップへ 子どもたちは、最初はミニトマトを洗ったり、ヘタを取ったり、ということからスタートして...

• パンにもごはんにも合う 基本の「照り焼きチキン」

  2025年4月30日につばきファクトリーとハロー!プロジェクトから卒業することを発表した八木栞さん。アイスム... フ 盛り付けもお願いします!今回は、グリーンリーフとミニトマトを用意しました。 ミニトマトはヘタを取っちゃいますね。 ...

• 今週のあともう一品「さっぱりポークジンジャー」

  「週末の食卓にあともう一品」をテーマに、3ステップで手軽に作れるレシピを今井真実さんに紹介してもらいま... 足して沸騰させたらアクを取り、好みの味付けでかき玉汁やトマトのスープに。 たれはさっぱりとした生姜酢醤油です。お好み...

• 栄養と味と好きなもの、三つの「体が喜ぶごはん」

  主夫は毎日、家族の「身体」や「健康」のことを考えて、家族が「喜ぶ」ごはんを作っています。でも今回は「... のサラダ。レタスを洗って皿に敷いて、その上にきゅうり・トマト・たまねぎ・水菜・大根をのせただけのサラダです。 また、...

• 子どもも大人も一緒にいただきます!彩り豊かな野菜が光る「キラキラあんかけ」

  子どもも大人も一緒にいただきます!彩り豊かな野菜が光る「キラキラあんかけ」 枡田絵理奈の「聴くコラム」... リーフのミックスパックなんかも使っています。そこにミニトマトなんかを添えるだけでも、けっこう雰囲気が出ますよね。 赤...

• 子ども、妻、自分、それぞれのお弁当

  お弁当といえば、私は基本的に作る側。子どもの遠足・運動会・校外学習などなど。このご時世で作る機会が減... 題ではなくなります。 これだけだと野菜が皆無なので、ミニトマトを添えたりして。それっぽくしています。 ただ、子どものお...

• いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間

  いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間 一人暮らし自... 作るのが得意で、よく作るのはペンネアラビアータ。自家製トマトソースを常に作り置きしてあり、パスタに並々ならぬこだわ...