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• 子ども、妻、自分、それぞれのお弁当

  お弁当といえば、私は基本的に作る側。子どもの遠足・運動会・校外学習などなど。このご時世で作る機会が減... 、とにかく彩りを気にします。ウインナーやミートボール、卵焼きをよく入れますが、これだと緑色が足りないのでブロッ...

• 笠間淳さんの声で作る「インドのブレッドオムレツ」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 第23回は... レッドオムレツ」を作ります。スパイスや刻んだ具を混ぜた卵で、パンを丸ごと包み込んで焼いたブレッドオムレツは、イ...

• アウトドアでも楽しめる、卵焼き器で大きなたこ焼き

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイントなど... 連載。今回のメニューは、家でもアウトドアでも楽しめる「卵焼き器で大きなたこ焼き」です。ブルーチーズの独特の風味...

• 村瀬歩さんの声で作る「韓国流ベーコンエッグワンパントースト」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 心と... パン(6枚切り)...2枚 スライスチーズ...2枚 バター...20g 卵...4個 A 牛乳...大さじ2 マヨネーズ...大さじ1 塩、こし...

• スーパーの卵ぜんぶ買って最強の卵かけごはん用卵を決める。

  アイスムとnoteによる投稿コンテスト第六弾のテーマは「#うちの卵かけごはん」!「冊子賞」に続き、「記事賞... に選出された作品をご紹介します。野やぎさんはスーパーの卵をぜんぶ買って、卵かけごはんの食べ比べをしたそう!ご家族...

• 間島淳司さんの声で作る「鮭の簡単のっけ丼」

  鮭の簡単のっけ丼休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 第十回は、声優の... 少々 生姜...1かけ(10gくらい) 焼きのり...1枚 盛り付け用卵黄...卵2個分 白ごま...適量(お好みの量) 作り方 1. 鮭に酒...

• 寺島惇太さんの声で作る「豆腐と卵白の中華風炒め煮ごはん」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 今回... 島惇太さんをナビゲーターに迎え、ご紹介するのは「豆腐と卵白の中華風炒め煮ごはん」です。 料理の音は「しあわせの音...

• いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間

  いま食べたい料理を、自分好みに仕上げる!一人暮らしの自炊だから味わえる、最高に幸せな時間 一人暮らし自... 入っていて、よく使う調理道具などはありますか? 山田 僕は卵焼きが好きなので、卵焼き器ですね。最近新調して、銅製に...

• きゅうりとみょうが、卵のスープ/かぼちゃとレーズンのサラダ

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。暑い夏には、さっぱりとしたスープは... 回は、きゅうりがパリッとおいしい「きゅうりとみょうが、卵のスープ」を作ります!コンロの前に立っているのもつらい夏...

• 「食べることは生きること」加藤和樹さんのおうちごはん

  様々な業界で活躍されている皆さんに、ご自宅で作ったごはんの話を伺う「きのう何作った?」。 今回ご登場い... さんのおうちごはん3品 「トマ玉チリソース」 フライパンで卵をごま油で半熟に炒めて一度取り出し、次はトマトを炒めま...