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• 長谷川あかりさんに教わる、ラム肉と野菜をじっくり煮込んだ「美容液スープ」

  シンプルな材料と味付けで人気の料理家・長谷川あかりさんに「美容にうれしいレシピを教えてください!」とリ... 1/2個(100g) 玉ねぎ...1/2個(100g) しょうが...1片(15g) カレー粉...小さじ1/2 レモン...お好みで 作り方 1. キャベツ、に...

• 料理も仕事も、失敗を恐れず豪快に。アンジュルム・川村文乃さんのおうちごはん

  料理も仕事も、失敗を恐れず豪快に。アンジュルム・川村文乃さんのおうちごはん きのう何作った? PEOPLE 20... のは、アイスムの記事で読んだ、石田亜佑美さんのスパイスカレーですね。記事をきっかけに、スパイスを買い揃えて、初めて...

• 双松桃子さんの「関西人が作る本気のお好み焼き」を作る

  料理研究家リュウジさんとゲストがお互いのレシピをトレードし、料理をしながら語り合う本連載。今回のゲス... じゃあ、トマトチーズソースをかけますか。これ、見た目がカレーみたいだな。うまそう。 見た目が洋風になって華やかですよ...

• お疲れの日の一品に。栄養満点!レンジで簡単「野菜たっぷりナムル」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... らって、ニンニクを火にかけ始めたり、スパイスたっぷりのカレーの香りが立つようにしてみたりと工夫をしています。 これか...

• 今週のあともう一品「カリカリオクラ」

  10月3日よりアイスム × TOKYO FMの新ラジオ番組『鈴村健一のアイスム 週末ダイニング』(毎週日曜18:00〜)が... クワーサーやグレープフルーツなど別の柑橘類に変えたり、カレー粉や山椒、柚子こしょうなんかでアレンジしたりするのもい...

• 自分と家族へのプレゼント、冷凍スープ

  最近のわが家では、外食をする機会をなるべく減らしています。物価高の昨今、少しでも食費を節約したいとい... いしかったスープを何種類かご紹介します。 豚肉と玉ねぎのカレースープ豚細切れ肉と、玉ねぎなど余り野菜を細切りにして炒...

• 気持ちの込もった料理が、心のとびらを開いてくれたーーベッキーさんのおうちごはん

  気持ちの込もった料理が、心のとびらを開いてくれたーーベッキーさんのおうちごはん きのう何作った? PEOPL... はなんでしたか? まずは好きなものからと思って、グリーンカレーを作ったんです。ハードル高いんだろうなあと思っていたん...

• 恋した数だけ、思い出のレシピがあるーーバービーさんのおうちごはん

  著名人の方々に、おうちごはんをテーマにお話を聞くインタビュー連載「きのう何作... 本当に食べたくて言っている?」ってなるんですよ。グリーンカレーとかなら、「ああ、グリーンカレーが好きなんだな」と、分...

• 仕事も料理も、丁寧に取り組んだ分だけいい味が出るーー近藤春菜さんの食卓

  仕事も料理も、丁寧に取り組んだ分だけいい味が出るーー近藤春菜さんの食卓 きのう何作った? PEOPLE 2021.1... いかもしれないけど、中華のチャーハンを乗せるお皿とか、カレー皿とか、天下一品のどんぶりとか、特定の料理に特化した食...

• シンプルだけど子供に大人気!懐かしい給食の味「おさくらごはん」を家で再現

  シンプルだけど子供に大人気!懐かしい給食の味「おさくらごはん」を家で再現 コラム・アラカルト LIFE STYL... まる1本、給食に出ていたとのこと。しかも大あん巻きとカツカレーが同時に出た日もあったらしく、食べ切るのが大変だった記...