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• 山下大輝さんの声で作る「しっとりゆでささみ三種のレシピ」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 今回は、「自分のためのごはん」を...

• チキンクッパ

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。今...

• 毎日違うものを作らなくていい。そう気づいてから、料理が上達していった

  毎日違うものを作らなくていい。そう気づいてから、料理が上達していった コラム・アラカルト LIFE STYLE 2... にお湯を沸かして、冷凍した鍋セットとメインの具材(豚肉か鶏肉か鮭)を入れて、味をつける。昨日は豚キムチ鍋、今日は石狩...

• ブラジルで作るビーツのカレー

  アイスムとnoteによるエッセイコンテスト第三弾では、三名の受賞者を選ばせていただき... ストラバージン・オリーブオイル ケチャップ 白米 ※牛肉、鶏肉などお好みの肉でOK 野菜は冷蔵庫にあるもので何でも良い。...

• 食の知識が子どもの財産になればーー飯田圭織さんのおうちごはん

  モーニング娘。を卒業後、歌手やタレントとして活躍する飯田圭織さん。上京した15歳の... 、息子は「サッカー上達のために筋肉をつけたい。だから、鶏肉をいっぱい食べる!」って栄養素も学んでくれます。 ーー逆...

• お疲れの日の一品に。栄養満点!レンジで簡単「野菜たっぷりナムル」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... 単!野菜たっぷりナムル」です。 材料 ひき肉(豚肉、または鶏肉。フードプロセッサーで作るとさらにおいしい!) にんじん ...

• 納豆キムボナーラうどん

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイントなど... タで作る時に、もうひと手間かけても良いっていう場合は、鶏肉やベーコンなどの具材とパスタを炒め合わせてから、ソース...

• 大坂なおみ選手の母・環さんが語る、愛と工夫の詰まったおうちごはん

  プロテニスプレイヤーの大坂なおみ選手の母、大坂環さん。「娘をプロのスポーツ選手に... けでした。 大阪に住んでいた時代、本当にお金がない時は、鶏肉が高かったら、厚揚げを代わりに炒め物の具材として使って...

• お酒好きとノンアル派、両方におすすめ!大人よろこぶ簡単おつまみレシピ

  お酒好きとノンアル派、両方におすすめ!大人よろこぶ簡単おつまみレシピ 枡田絵理奈の「聴くコラム」 #25 F...

• 私の日々とスーパー

  こんにちは、こたきです。今回のテーマは「スーパー」です! スーパーは好きですか?私は... いた話では、スーパーのお肉売り場に「親鳥」という種類の鶏肉が普通に売られている地域があるそうですが、私はつい最近...