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• たんぱく質見直し大作戦

  年末年始を乗り越える度に「体が衰えてきているな~」と感じるようになりました。 10年前は年末に友達を呼び... り多いように感じますが、チーズオムレツや、出し巻き卵、トマトと卵の中華炒め、かに玉、キッシュにしてしまえば簡単に消...

• 子どもの食育は完璧じゃなくていい。六車奈々さん×あきばさやかさん対談

  子育てを楽しむためのヒントがたくさん詰まっている、人気連載『あいことば... てください。 あきばいろいろ影響を受けていますよ。朝ゴマトマトも始めましたし、夜もしらすを食べています。ぬか床も買い...

• 大人はもちろん、子どももパクパク食べる!「下仁田ねぎのチーズアヒージョ風」

  大人はもちろん、子どももパクパク食べる!「下仁田ねぎのチーズアヒージョ風」 枡田絵理奈の「聴くコラム」... できちゃう料理なので、とっても手軽でおすすめです。 ミニトマトとかソーセージ、あとはズッキーニとかきのこがあったら、...

• 中華風 卵のコーンスープ(ゲスト:今井真実さん)

  スープ作家 有賀薫さんの声でお届けする“聴くレシピ”。今回はキッチンを飛び出して... にしてみたりします。 後編では、有賀さんが「魚介たっぷりトマトスープ」を作ります!お楽しみに! 後編はこちら ゲスト:今井...

• ホテルのオムライスみたいにおいしいと評判!「堂林家の絶品和風オムライス」

  ホテルのオムライスみたいにおいしいと評判!「堂林家の絶品和風オムライス」 枡田絵理奈の「聴くコラム」 #... をしています。 よく作るのはピザ。ピザ生地を買ってきて、トマトやソーセージ、コーンやチーズ、玉ねぎなど、いろいろな具...

• たたききゅうり/きゅうりのステーキ/きゅうりと茹で鶏のごまあえ

  「五感をひらくレシピ」を、自炊料理家の山口祐加さんに教えてもらうこちらの連載。今回のテーマは、これか... 16-01手前はきゅうりの苗 3m×3mのエリアに植えた野菜は、トマト、なす、きゅうり、ピーマン、とうもろこし、空芯菜、枝豆...

• 保存食として常備したい、栄養バランス満点な「野菜たっぷりそぼろ」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによ... んですよね。 お弁当の彩りにはブロッコリーか枝豆か、赤のトマト。本当にいつもこんな感じで、あまり変化のないお弁当なん...

• ちぎりウインナーとマッシュルームのピザトースト

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第... ねぎ...小1/4個 マッシュルーム...2~3個 ウインナー...2本 トマトケチャップ...大さじ2 ウスターソース...小さじ1 ピザ用チ...

• 熟成塩豚で「ゆで塩豚の炊き込みごはん」と「ゆで塩豚の葉っぱ香味野菜巻き」

  一つの食材から「子ども用お品書き」と「大人用お品書き」の二品をツレヅレハナコさんに作ってもらう、「お... 成ゆで塩豚」...1/2量 好みの生野菜(サニーレタス、しそ、トマトなど)...適量 つけだれ みそ...大さじ1 豆板醤、水...各小...

• アボカド牛丼

  こどもたちが自分で作ることのできる、「休日かぞくごはん」をコウケンテツさんに教えてもらうシリーズ。第... ージ こどもの好き嫌いは気にしない! このレシピは、ほかにトマトをのっけたりしてもおいしいですよ!牛肉と一緒にキノコを入...