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• 仲村宗悟さんの声で作る「納豆としらすのおやき」

  休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。 心と... 納豆としらすのおやき」を作ります。高たんぱく質な納豆、卵、しらすを使った、おやつにもおかずにもなる一品です。 料...

• 食べるごとに変化を楽しめる「鶏肉と生姜だけの炊き込みごはん」

  「元気がなくても作りたくなるレシピ」を発信する笠原なつみさんに、家にある材料やスーパーで手に入りやす... パーを振ったり、ごま油を少しかけても◎ 3. 三口目以降は「卵かけごはん」はいかがでしょう? シン...

• 手間なくパパッと作れて、味もバツグン!「ケチャップはかけるだけ、のオムライス」

  手間なくパパッと作れて、味もバツグン!「ケチャップはかけるだけ、のオムライス」 枡田絵理奈の「聴くコラ... ューがあります。 それが、ケチャップライスを作らないで、卵とごはんを混ぜた状態で作るオムライスなんです。その煉瓦...

• 立花慎之介さんの声で作る「とろ〜りチーズの温玉ミートドリア」

  とろ〜りチーズの温玉ミートドリア 休日の朝にぴったりの“聴くレシピ”をお届けする「ボイレピ♪ 朝ごはん」。... ピザ用チーズ...40g パセリみじん切り...お好みで少々 温泉卵...2個 作り方 1. 玉ねぎ1/4個を1センチ幅のさいの目に切...

• たんぱく質をとり入れよう! 井澤由美子さんのヘルシーかんたんレシピ

  たんぱく質といえば、筋肉や皮膚、内臓など体の組織をつくる上で欠かせない大事な栄養素。「元気できれい」... 高野豆腐...2枚 いんげん...7〜8本 しょうが...ひとかけ 卵黄...1個(お好みで) 塩、黒すりごま、ごはん...適量 A 酒、...

• 料理は頭を切り替えてリラックスする時間――西垣匠さんのおうちごはん

  『ドラゴン桜』のヤンキー高校生・岩井由伸役で注目を集めた俳優の西垣匠さん。高校時... 家の冷蔵庫に欠かせない、スタメン食材は何ですか? 納豆と卵とキムチは必ず入っています。他には、鶏肉、エリンギ、大...

• 冷凍できてアレンジ自由!自家製「スープのもと」を作ろう

  スープ作家 有賀薫さんによる「耳で楽しむおいしいスープレシピ」、6月は番外編として、水を加えて温めるだ... ・塩、こしょう...少々 ・ごはん...適量 ・(お好みで)ゆで卵 解凍した「かぼちゃのキーマ」と水を鍋に入れて火にかけ...

• トマトの目玉焼き

  芸人ボルサリーノ関好江さんに料理を作ってもらいながら、おいしさのポイント... ブルに出すのがポイントです。 材料(2人前) トマト...1個 卵...2個 揚げ玉...大さじ1 めんつゆ(3倍濃縮)...大さじ1 ブ...

• マヨネーズとツナでマイルドな味わい。お弁当にもGOODな「にんじんサラダ」

  元TBSアナウンサーで、現在は広島在住のフリーアナウンサー枡田絵理奈さんによる「聴くコラム」。毎回「食」... (笑)。 あと、「黄ニラしょうゆ」という岡山県のお醤油で卵かけごはんを作るとおいしいとおすすめしていただいたんで...

• 樋口直哉さんに教わる、最高においしい卵の食べ方

  料理研究家の樋口直哉さんに教わる、「いつもの食材を最高においしく食べる」企画も第7回目です。今回のテー... マは卵。毎日のように口にする食材ですが、樋口さんは一体どんな...